Estos vinos son un tributo al universo surrealista del director de cine Federico Fellini, cuyos trabajos se comparan a menudo con los del escritor más famoso de Argentina, Jorge Luis Borges y su realismo mágico.
ASA NISI MASA es una fórmula mágica, un código que usan los niños para evitar que los adultos puedan entenderlos y así escapar de su mundo. ASA NISI MASA les hace recordar a los adultos sus remotos sueños de la infancia. Los vinos no tienen paso por roble. La vinificación de estos vinos se centra en la frescura, la tensión y la fruta. La primera cosecha fue un malbec 2015, luego se elaboró un bonarda en 2017 y finalmente un cabernet franc en 2020.
Variedad: 100 % malbec.
Apelación de origen: I.G Los Chacayes
Cosecha y vinificación: generalmente se cosecha temprano, durante la segunda semana de marzo. Fermenta en piletas de concreto con levaduras indígenas, y luego se lleva a cabo la crianza en esas piletas por un año antes de ser embotellado.
